Els Entremets de Xocolata
Amb Andoa negre 70% pur origen Perú ecològic
Gran Cru de Terroir, Cítrics i inténs amarg. Andoa Noir ofereix un atac fresc i una poderosa amargor que es desenvolupa i matisa al llarg de la degustació.
Amb llet Andoa Puro origen Perú ecològic
Grand Cru de TerroirIntens sabor a llet i cacau. Andoa Lactée, una xocolata molt fundent que el seduirà pel seu autèntic i intens gust de llet i la força del cacau.
Xocolata blanca Waina 35% cacau Ecològic
Sabor a llet & Vainilla. Amb un color lleugerament beix, proporcionat per la utilització exclusiva de sucre de canya rossa, Waina revela en boca notes intenses a llet fresca accentuades amb tocs de nata que combinen, a continuació harmònicament amb l'aroma de la beina de vainilla Bourbon.